为什么要喝矿物质水？
水营养专家李复兴在其著述《水，是药还是毒》中曾提道：水中含有矿物质比不含矿物质好。这些水中添加的矿物如镁、钾离子等，它们是骨骼、牙齿、柔软组织、肌肉、血液及神经细胞里的重要组成物质。世界卫生组织曾经对中国台湾地区的流行病学研究显示，喝纯水会比喝正常矿物质的水增加某些典型癌症的风险。
人体所需矿物质
人体需要微量元素保持身体平衡，而微量元素不能在体内合成，必须通过日常生活的饮食给与补充。经由6道工艺滤净的纯净水在滤去了有害杂质的同时，也将人体所需的矿物质过滤掉，因此不能完全满足人体需要。矿物质水便是本着营养素的补充观点，在纯净水的基础上，适量添加符合国家规定的食品添加剂，提升其品质，使之不致完全不含矿物质成分，帮助人们在饮水同时也能有所补充，不致引起新的身体失衡。世界卫生组织于2005年公布的一份文件《饮用水中的营养素》中也明确推荐：在纯净水中添加钙镁等矿物质添加剂，可以增加饮水中的矿物质水平。饮用矿物质水是中国国家标准“饮料通则”（GB10789-2007）中明文规定的六个饮用水水种之一，此标准的订定系经过学者专家反复论证，并且参酌国内外行业现况，以及相关的法令要求后所制定，具有科学性与客观性。
喝健康水 升级家中的净水机
水，每时每刻都得喝，但健康没小事。虎鲸妈妈杀菌净水机专注健康水，在去除有害物质的同时，保留了水中有益的矿物质。所以饮水不仅要安全更要健康！
近日，湖北武汉李女士因净水器水管接错，误喝3年软化盐一事被央视曝光。如今人们越来越看重家庭用水的品质，净水器的普及率也逐年提高。企查查数据显示，目前我国共有13.7万家净水器相关企业，山东、广东分别以1.55万家、1.5万家高居前两名。相关企业年注册量在2017年达到2.91万家的最高值后，近两年逐渐下降，2019年新注册企业2.11万家，同比下降18.3%，今年前三季度新增企业1万余家，同比下降38.5%，其中三季度新增0.36万家。此外，2019年行业新增风险信息数量已达3289条。
2019年新增企业2.11万家，今年前3季度共新增1万余家
随着环境污染的加剧、水源地被破坏、污染物种类的增加，以及人们对越来越优质生活的追求，家用净水器设备应运而生。企查查数据显示，截止2020年10月，我国共有13.7万家净水器相关企业。
企查查数据显示，2010-2017年我国净水器相关企业注册量持续增长，2017年达10年来最高的2.91万家。净水器经过多年发展开始进入瓶颈期，市场进入存量竞争阶段，2018-2019年注册量呈下降趋势，2019年新注册2.11万家，同比下降18.3%。
企查查数据显示，今年前3季度共新增1万余家净水器相关企业，同比降38.5%。其中一季度受疫情等因素影响，注册量仅2千余家，同比下降57%。二季度回升至4600余家，环比增长119%，同比下降25.6%。三季度注册量有所回落，达3600余家。
山东广东高居前两位，2019年行业风险信息数量达3289条
我国各区域水质差异化明显，对净水器的需求度也存在不同程度的差异。企查查数据显示，我国净水器相关企业主要分布于山东、广东、江苏等地区，其中山东省拥有的净水器相关企业数量最多，达1.55万家，广东省紧随其后，达1.5万家。
净水器行业的蛋糕正进一步做大，众多投资者加入到家用净水器行业中来，他们带来了行业低端的产品、低价格的产品，将传统品牌企业的客户分流，客观上加剧了行业品牌的竞争。企查查数据显示，从注册资本看，企查查数据显示，共有74%的净水器相关企业注册资本低于100万，注册资本在1000万以上的企业仅占6%。
河南商丘市近年来接连曝出“自来水发黄”等供水质量问题，最新“中招”的是当地高校商丘师范学院。
市面上琳琅满目的饮用水，“水”也很深。不仅有矿泉水、纯净水、蒸馏水、山泉水等多种类型，还有不同的水源地、关于水的不同故事，一时让消费者云里雾里。
2020年10月，《消费者报道》整理了国家及省级市场监督管理局（包括原食品药品监督管理局）在2015年10月至2020年9月公布的关于矿泉水的质量抽检情况。
结果显示，近5年监管部门共抽检到336批次不合格的矿泉水，不合格原因涉及铜绿假单胞菌、溴酸盐、界限指标（偏硅酸、锶、硒、溶解性总固体、锌、碘化物、锂、游离二氧化碳）等19项。
此外，标称生产企业为河南思源饮品有限公司、江西山露矿泉水有限公司生产的矿泉水不合格次数最多。品牌方面，不合格矿泉水还涉及天地精华、圣碧涛、圣安娜、阿尔卑斯、白山水、火山鸣泉、汇源、白水杜康、白山池、金贡泉等。
在336批次抽检不合格的矿泉水中，其中174批次为瓶装矿泉水，另外162批次为桶装矿泉水，分别占比51.8%、48.2%，显示这两种包装的矿泉水在不合格情况上并没有明显倾向性。
抽检结果显示，河南思源饮品有限公司、江西山露矿泉水有限公司多次上榜。
其中标称由河南思源饮品有限公司生产的6批次不合格矿泉水，涉及商标浩昌、顶真，其原因主要是界限指标（锶、偏硅酸、硒）不达标以及检出铜绿假单胞菌。
标称由江西山露矿泉水有限公司生产的，标称商标为洞村山泉、三露、润田、盼盼、恒大的6批次矿泉水，皆因检出铜绿假单胞菌被判不合格。
值得一提的是，不合格矿泉水还涉及“农心”“乐天”“白水杜康”“天喔”“汇源”等品牌旗下产品。
2、同时检出铜绿假单胞菌近7成是桶装水
铜绿假单胞菌是一种常见的环境微生物，同时也是重要的食源性和水源性致病菌，其分布广泛，对不良环境抵抗力强，具有多种致病因子，可导致急性肠道疾病和皮肤炎症的发生。
铜绿假单胞菌可引起一系列感染，但对于健康的人来说，通常不会出现什么不良反应，因为人类的免疫系统可以有效地抵抗该细菌的感染。相反，它能精准“瞄准”抵抗力低下的人群，主要集中在烧伤和外科伤口、患者的呼吸道和受损的眼睛等受损部位。通过这些部位，它可能侵入身体，造成破坏性病变或败血症和脑膜炎。
抽检结果显示，336批次不合格的矿泉水中，有111批次检出铜绿假单胞菌，占比22.8%。
通过统计得出，检出铜绿假单胞菌的矿泉水中，75批次为桶装矿泉水，36批次为瓶装矿泉水，即检出该种微生物的矿泉水有近7成都是桶装水。
桶装水的污染情况显著高于瓶装水，这可能是由于桶装水的灌装环节或包装环节消毒不彻底造成的。桶装水生产过程中，桶装包装反复使用，而且桶身的体积较大，消毒难度较大，从而造成产品污染机会增加。
在经济高速发展的今天，我们的环境受到巨大的破坏，特别是水、空气、土壤。 人可以三日无粮，但不能一日无水。水是生命之源，健康之本，因此水好体质就好。
本文来源微信公众号《饮用水世界》
