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长期喝纯水有健康风险?

添加时间:2019-08-02 16:50:12   浏览次数: 次    【 】   打印   关闭窗口

 人们一直在追求着更干净清洁的饮用水。在人类历史早期,我们就已经学会使用过滤,蒸馏等方法来净化我们所喝的水。

反渗透革命为人类带来了福音,但和所有颠覆性的技术一样,它有可能产生意想不到的后果。你有没有想过,喝的水太“纯净”,可能会影响到你的健康?

全国饮用水卫生组组长、上海医科大学博士生导师朱惠刚教授:

“对饮水来说,并非越纯越好,水中的无机元素是以溶解的离子形式,易被机体吸收,因此,饮水是人们矿物质的重要摄取途径。纯净水含很少或不含矿物质,过去主要用于热电厂锅炉、电子工业洗涤、集成电路板等。饮用纯净水要慎重为之,尤其是对儿童、老年人和孕妇是不适合的”。

世界卫生组织(WHO)《饮用水中的营养》:

饮用纯净水或低矿物质水的健康风险

1、对肠黏膜、代谢及矿物质平衡或其他身体机能有直接影响。

2、几乎或无法从低矿物质水中吸收钙、镁。

3、仅能吸收少量其他重要物质和微量元素。

4、引起食物中钙、镁和其他微量元素的损失。

5、可能摄入更多有毒重金属。

研究显示,充足的证据表明,长期饮用低矿物质水对身体的平衡机制有负面影响,会损害身体的矿物质和水代谢功能。

尽管饮用水不是我们摄入钙和镁的主要来源,但,从饮用水中充分摄入这两种元素的健康意义要远远大于它们在每日摄取总量中贡献的那部份营养价值。即使在发达国家,饮食中钙和镁的量本是不足的,更无法弥补饮用水中缺失的那部分钙,尤其是镁。

研究表明,饮用低矿物质水的地区,甲状腺肿、高血压、缺血性心脏病、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、胆囊炎、肾炎等疾病病发率更高。

所以在这个家用净水技术越来越发达的时代,我们应当建立起对饮水健康的科学认知。认识到水中矿物元素对健康的重要性,确保自己饮用的水是安全、健康的。

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